Recente artikelen

Een brisket is een fantastisch stuk vlees. Nu kun je een brisket best aardig opwarmen in wat vleesjus, maar Remko Winkelaar van T-Rex, Restaurant BBQ & Smokehouse in Putten had een beter idee: een broodje brisket.

Koken met gietijzer betekent vaak geduld hebben. Dit lekkere tosti-recept is je tijd meer dan waard!