Hartige Spinazie Poffertjes
Ingrediënten:
- 100 gram verse bladspinazie
- 2 tl groentebouillon poeder
- 2 tl bakpoeder
- 200 gram tarwebloem
- 300 ml water
- snufje peper
Benodigdheden:
- poffertjespan
- doseerfles
- Blender
Bereidingswijze:
1. Snijd de bladspinazie wat kleiner
2. Voeg alle ingrediënten in de blender tot een glad beslag.
3. Giet het beslag in de doseerfles
4. Zorg dat je poffertjes pan goed warm is geworden op de gewenste hittebron.
5. Vet de poffertjes pan in met boter.
6. Doseer in ieder kuiltje een beetje van het beslag. Zodra je de laatste heb gevuld kan je de eerste zo goed als weer omdraaien.
Ontdek de authentieke Nederlandse keuken met de The Windmill Dutch Pancake Pan! Bak heerlijke Poffertjes thuis met onze hoogwaardige gietijzeren pan. Bestel nu en geniet van gemak en kwaliteit The Windmill Dutch Pancake Pan.
Wil je meer inspiratie? Volg ons op Instagram @the_windmill_cast_iron voor heerlijke recepten, kooktips en exclusieve aanbiedingen. Mis het niet, volg ons vandaag nog!
Probeer deze 5 variatietips voor je Poffertjes:
Spinazie en Feta: Voeg gekookte spinazie en verkruimelde Feta-kaas toe aan het Poffertjesbeslag. Serveer ze met een toefje yoghurt of tzatziki.
Spinazie en Parmezaan: Meng fijngehakte spinazie en geraspte Parmezaanse kaas door het Poffertjesbeslag. Serveer ze met een lichte citroen-knoflooksaus.
Spinazie en Ham: Voeg blokjes gekookte ham en gehakte spinazie toe aan het Poffertjesbeslag. Serveer ze met een romige mosterddipsaus.
Spinazie en Champignons: Bak verse champignons met wat knoflook en voeg ze samen met gehakte spinazie toe aan het Poffertjesbeslag. Serveer ze met een kruidige zure roomsaus.
Spinazie en Kruiden: Voeg fijngehakte verse kruiden zoals peterselie, dille of bieslook toe aan het Poffertjesbeslag. Serveer ze met een romige kruidenkwarksaus.
Laat je creativiteit de vrije loop en geniet van heerlijke Poffertjes met de The Windmill Dutch Pancake Pan!
