Rezept: Zimtschnecken aus der Loaf 'n Bread Dutch Oven

Zutaten

• 1 Döschen Croissantteig
• 1 Handvoll Rosinen
• Kaneel
• Zucker

Extra nötig

• Loaf 'n Bread Dutch Oven
• Backpapier

Zubereitung

1. Weiche die Rosinen 15 Minuten in warmem, nicht kochendem Wasser ein.
2. Rolle den Croissantteig aus, sodass ein langer rechteckiger Teigstreifen entsteht, und verteile den Zucker und den Kaneel über den Croissantteig.
3. Gieße die Rosinen ab, tupfe sie trocken und verteile sie über den Teig.
4. Rolle den Teig der Länge nach auf und schneide ihn in 8 gleiche Stücke.
5. Nimm den Loaf 'n Bread Dutch Oven, lege die Pfanne innen mit Backpapier aus und stelle den aufgerollten Teig senkrecht in die Pfanne. Sorge dafür, dass zwischen den Teigstücken ebenfalls Backpapier liegt.
6. Stelle die Loaf 'n Bread Dutch Oven in einen Grill bei 190 Grad Celsius oder lege Briketts unter die Pfanne und auf den Deckel. Überprüfe nach 15-20 Minuten, ob der Teig bereits gar ist. Lass ihn noch etwas weitergaren, falls dies nicht der Fall ist.